五大民族(漢,滿,回,蒙古,藏) 的特色食品& 文化習俗 (10點!!!)

漢族
　

　　觀幾千年的歷史，漢族的服飾，在式樣上主要有上衣下裳和衣裳相連兩種基本的形式，大襟右衽是其服裝始終保留的鮮明特點。不同朝代、不同歷史階段，又各有不同的特點。漢族分布極廣，因地域、氣候、物產、生活習慣的區隔呈現多樣化。南方各省流行跳「採茶舞」，邊唱邊跳，內容多半表現茶農的生活。西南各省流行「跳花燈」。黃河以北各省則流行「跳秧歌」，以慶賀農家收成豐碩。其他如福建的「踩馬燈」、湖南的「地花鼓」、安徽的「鳳陽花鼓」，都是漢族有名的舞蹈。

　

滿族

滿族淵源於女真。金為蒙古滅後，留居遼陽 等地的女真逐漸漢化，留居今黑龍江依蘭一帶的女真則緩慢向南遷徙，形成建州女真、海西女真和東海女真三部。 其中，建州女真接近漢地，社會經濟發展較快。 至努爾哈赤任建州左衛都指揮使時，統一女真各部，建立後金。公元1635年，皇太極 出於政治需要，廢除女真舊號，定族名為「滿州」。 滿族正式成為一個新的少數民族。約九百萬人，是我國人口較多、分布較廣的民族之一。主要從事農業。信仰薩滿教。愛國將領王光宇、陳翰章、關向應等都出自滿族。旗袍是滿族特色飾。具有民族風味的“滿漢全席”馳名中外，小吃“薩其瑪”很受國人青睞。“三面炕”是滿族居住特色。傳統舞蹈有“莽勢”、“空齊”。“清音弟子書”是滿族人民喜愛的一種曲藝式。騎射、舉重、“跳馬”和“跳駱駝”是滿族人民傳統體育活動。

　

　

回族

「回回」名稱始見於宋，當時是指居住於西域地區的回鶻。 公元十三世紀，蒙古軍隊西征，大量信奉伊斯蘭教的民族東來，構成了後來回回民族的主體。 公元七世紀中葉，一些信仰伊斯蘭教的穆斯林到中國經商，部分留居於長安、洛陽以及沿海各大城市，他們構成了回回民族的另一來源。 通過婚姻，一些漢族歸屬回回，也是組成回回民族的一份子。 元明以後，經過文化整合，回回民族正式成為中國的一個少數民族。　約八百六十萬人，是我國分布最廣的少數民族。信仰伊斯蘭教。回族出現了不少杰出人物：明代政治家海瑞，百姓譽為“海青天”。明代航海家鄭和七次出使西洋，在 中國和世界航海史上都有重大影響。馬駿和郭隆真是中國共產黨早期的革命活動家。馬本齋是有名的民族英雄，其領導的回民支隊使日本人聞風沮喪。回族民歌《花兒與少年》享有盛名，其中“臨夏花兒”和“洮岷花兒”是“花兒”的兩大流派。“油香”、蓋碗茶分別為回族的特色食品和傳統茶道，其中“三香茶”和“八寶茶”是蓋碗茶的兩大種類。“清真寺”又稱“禮拜寺”，是回族的特殊建築。“開齋節”、“古邦節”和“聖紀節”是回族的宗教節日。


蒙古族

蒙古淵源於先秦時期的東胡。唐朝時為室韋諸部的一支，稱「蒙兀室韋」。公元十二世紀，蒙古發展成為蒙古高原上的五大部落之一。至鐵木真，統一蒙古各部，建立了蒙古汗國。其後，蒙古繼續對外擴張，足跡橫跨歐亞。元朝滅亡後，中原蒙古退回蒙古高原。公元十五世紀，蒙古高原上的蒙古形成東、西兩大勢力。東部由元朝統治的部落組成，遊牧於漠北漠南，明朝稱為「韃靼」；西部則是遊牧於蒙古草原西北的瓦剌部，東西兩部後來分別演變成為今天的蒙古族。蒙古族位在我國北方，人民均能歌善舞，舞蹈大多氣勢磅礡、剛健豪邁。約四百八十萬人，分布在內蒙古、新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍 江等省區。主要從事牧業。信仰薩滿教或藏傳佛教。蒙古族的杰出的人物是成吉思汗、忽必烈，在我國歷史上統一中，國建立元朝，設置宣政院管轄西藏，設置澎湖巡檢司管理澎湖和台灣。“蒙古包”和“蒙古袍”分別為蒙古族的傳統住房和特色服飾。“手把肉”、“烤全羊”和“整羊席”是蒙古族人傳統風味食品和佳肴。奶茶和馬奶酒是蒙古族牧民的傳統飲料。“那達慕”大會是蒙古的盛大節日。摔跤、射箭、賽馬、賽駱駝和馬術是蒙古人民喜愛的傳統體育項目。蒙古族素有“音樂民族”和“詩歌民族”之稱。古老的馬頭琴和“好來寶”分別為古族的拉弦樂器和民間流傳廣泛的表演藝術。




　

2008-08-19 18:52:39 補充：
“藏歷年”、“雪頓節”和“望果節”是藏族人民的傳統節，其中“藏歷節”最為隆重，相當于漢族的春節。“哈達”是藏族的禮節習俗。活佛轉世是藏傳佛教獨有的制度。轉經筒是藏族佛教徒祈禱用的法物。在國家特殊的优惠政策下，西藏發生了翻天覆地的變化，分別在羅布薩和羊八井建起了全國最大的鉻鐵礦和地熱電站、地毯、皮革、工藝品和神器等民族工業產品己進入國際市場。