pinky薄荷糖為什要開封後請儘速食用完畢？

品名：Pinky薄荷糖(水蜜桃 )
主成分：水蜜桃果汁粉,山梨醇, 香料,蘋果酸,人工甘味料(阿斯 巴甜醋磺內酯鉀),硬脂酸鎂,二 氧化矽,食用紅色7號鋁麗基
阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。由苯丙氨酸先與甲醇反應後再和天冬氨酸酯化產生。常溫下，為白色結晶性的粉末。在日本以パルスイート™s名稱銷售。因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用於烹煮和熱飲。
阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解
因為你開封後..會升至常溫..所以開封後請儘速食用完畢
其實冰著就可以減緩..但是還是會有水氣附著

如有錯誤高手指正

2008-08-19 18:22:53 補充：
水解後會影響他的口感

哇喔……妳好厲害@@
謝謝妳願意閱讀這篇而且還給這則知識正面評價喔^_^

我一個下午就吃完了耶XDDD

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