點樣分D雞蛋有冇受精??

把雞蛋放在燈炮下觀察，如果蛋黃的位置有小小的黑點，就代表這是受精雞蛋，沒有則不是受精雞蛋。
其實，雞場生產雞蛋的過程有兩種，一種是雄雞和雌雞混合來養，所產生的雞蛋就可以送到孵化場，溫度３７－３８度，雞蛋一般孵化期是２１日，故到了２５日還未出生的話，就要棄掉（如果那蛋是未受精雞蛋，可以食用）。
另一種是用欄把雌雞分成一隻隻，天然的雌雞一日排一個卵（即一日一個蛋），但是現在許多雌雞被人注射一些激素，加快排卵期（一日約兩次），而且這些雞蛋都是沒有經受精作用，可以放心食用。