白玉粉是什麼?????

2008-08-17 6:39 pm
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回答 (1)

2008-08-17 6:46 pm
✔ 最佳答案
白玉粉即是以白鑊炒熟了的糯米粉,於日本是由糯米去殼直接加水研磨成漿,再經過脫水乾燥而成為白玉粉。與中式稱之為糕粉的一樣,如果貪方便可以於市面上日式百貨公司購買。
參考: yahoo


收錄日期: 2021-04-13 15:58:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080817000051KK00630

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