整海棉蛋糕用既模 6吋圓形蛋糕模同6吋既方形模溶量有冇分別?

6吋圓形蛋糕模 vs 6吋既方形模溶量
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…這是一數學題嗎
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當兩者溶量一樣(當然圓形跟方形面積有別)蛋糕高度就會自然被調整…
如果只係整海棉蛋糕份量問題…就不用考究....您還介意這海棉蛋糕高度問題嗎?

無分別,因為係計總容量同面積{因為個面積唔同例如係5吋咁就會變窄身同高左,個面接觸發熱線相對近左容易濃},你只不過係個形狀唔同,焗出黎時間都係一樣,