why 苦瓜會苦? - Ans.fyi 參考答案

why 苦瓜會苦?

cwh

2008-08-14 9:15 pm

why 苦瓜會苦?me好怕的!誰可解答我的問題?

回答 (2)

wing T

2008-08-14 10:26 pm

✔ 最佳答案

苦瓜檔案
名稱：苦瓜，別：涼瓜、半生瓜(意味要有閱歷之人仕，才懂得欣賞其甘苦)、錦荔枝、癩葡萄，英：Bitter Gourd，美譽：菜中君子(因苦味不會沾染與其同烹之食材而得名)
類別：瓜類蔬菜
揀選指南：留意，表面的突點越細粒，瓜越苦。
烹前處理
貯存方法：把苦瓜切件，沖洗，以鹽水浸洗，可除苦瓜的苦味。
食譜：
營養價值：含有維他命 B 和 C 。提高免疫能力，有促進皮膚新陳代謝的功效。

參考: 喱個問題得一個答案:因為佢天生就係咁架啦...無解架喎!

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wai nam

2008-08-14 9:18 pm

你食m記個時怕呀- -?
我唔拍 ...
係因為佢係苦

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