iron rusting in food can.........??

大人

2008-08-13 4:38 pm

用less reactive既metal cover iron..等iron隔絕air..可以presend短時間rusting..咁點解當個less reactive than iron既metal剝落左之後iron會rust得更嚴重??

回答 (1)

Audrey Hepburn

2008-08-13 5:20 pm

✔ 最佳答案

用活性較低(less reactive)的金屬去cover iron surface，是為了讓iron隔絕空氣，從而可以prevent短時間內的rusting。

可是，當那less reactive的金屬保護層脫落後。由於鐵的活性較高(more reactive)，所以鐵起了一個犧牲性保護(sacrificial protection)，即它會放出電子，令那活性較低的金屬還原(reduced)，而鐵自己則會被氧化(oxidized)。所以rusting會更加嚴重。

而且，如果兩者的活性相距愈大，則活性較高的金屬會氧化得更快。

參考: Myself~~~

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