蛋白糖霜可唔可以用砂糖替代糖粉?
可唔可以不用電動打蛋器?
用手打, 要大約打幾耐?
關於裝飾用蛋白糖霜的材料和打法
2008-08-09 3:36 am
回答 (1)
2008-08-12 5:59 pm
✔ 最佳答案
其實都可以, 不過無咁幼細同埋睇下你用來做什麼甜品, 如果你做餅乾或者裝飾, 用糖箱好d.可以用手動打蛋器, 但要多點時間才能打起, 同埋會得累, 因為打蛋白唔可以停, 停左可能會打唔起, 用手打睇下你打幾多隻蛋, 當你兩 ~ 三個蛋白我估都要 15 ~ 20 分鐘
收錄日期: 2021-04-23 20:20:38
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