有關菠蘿包的常識
回答 (2)
2008-08-06 7:32 am
✔ 最佳答案
據說，菠蘿包的由來，是因為香港人嗜甜，認為一團麵團做成的包沒有足夠的味道，於是在包上抹上砂糖之類的餡料，便創造金黃色的菠蘿包。菠蘿包外層表面的的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。
2008-08-06 8:09 pm
好多謝意見提供呀,聽了你的意見後,
回想也有可信性,因為別的地區好少聽到有關菠蘿包的資料!
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!
回想也有可信性,因為別的地區好少聽到有關菠蘿包的資料!
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收錄日期: 2021-05-03 06:33:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080805000051KK03720