✔ 最佳答案
西貢糧船灣洲東丫村的海膽養殖場~負責人:陳德興
交通
A. 西貢公眾碼頭搭船,航程約45分鐘 - 1小時,來回船票$60/位;惠顧「10人餐」送免費來回船
B. 西貢市中心乘的士(約$90)到東丫北丫路口或萬宜水庫後落車,沿東丫指示牌行30分鐘
糧船灣BBQ Lunch (食物由養殖場提供) 打麻雀/ 海灘游水 海膽海鮮晚餐
套餐 (10位起,唔夠人可散叫小菜,但需另購船票)
套餐A ($248/ 位)
海膽刺身每人一隻
海膽紫菜春卷
海膽炒飯
椒鹽大尾魷
白灼生蝦
海膽上湯蒸玉子豆腐
海膽蒸蛋白
海膽小籠包
白灼翡翠大眼螺或跳螺
清蒸老虎斑
套餐B ($198/ 位)
海膽刺身每人一隻
海膽紫菜春卷
海膽炒飯
椒鹽大尾魷
白灼生蝦
豉椒炒蜆
薑蔥焗蟹
清蒸石傍魚
生炒骨
郊外油菜
A. 海膽刺身即開即食$30一隻,復活節期間買一送一
B. 1月至6月是品嘗海膽即開即食的時節,尤以3至5月最佳
C. 查詢電話:66816667(陳太)/ 6443 8101(陳生)/ 2791 2668
參考資料
http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20070407/sta13/vzd1h.txt
http://hk.news.yahoo.com/article/080725/3/7df1.html