公司三文治點解叫”公司三文治”???

公司三文治以前叫 "　大雜會三文治 "，沒有限制配料，全由客人自行決定，大多三種配料加一種果醬... 沙律醬...。

公司三文治通常有十二件，足夠 4－6人食用，因此食品大多是公司 / 團體 客人定購。

久而久之，便有茶餐廳取名 " 大雜會三文治 " 為 """ 公司三文治 """ 了。

至於公司三文治在香港地區稱為這個名稱，是因為以前辦公室白領職員，在午餐時間太忙，沒有時間進食，於是茶餐為了方便客人的要求，便採用麵包片加上大量不同的料例如火腿、午餐肉、蛋、芝士、蕃茄和青菜等，是醫治肚子餓的速食食物之一。久而久之因為該三文治份量比平常的為大，而且客人多要求外賣在公司內邊做邊吃，於是茶餐廳就改名為公司三文治 ，亦代表了是茶餐廳(彼公司)的三文治特色，因為不是所有茶餐廳的公司三文治用料同一樣的。