食物敏感 baking soad

2008-07-30 8:34 am
啱啱做敏感測試,發現對"baking soda" 有敏感,好似話唔食得面包,究竟係唔係所有的面包都會用"baking soda"?另外,蛋糕有沒有落的?真係好可憐啊,以後沒有得食面包,希望各位知識之士能解答我的問題。
更新1:

其實,一般市面所賣的「餐飽」「紙包蛋糕」「提子鬆餅」等有沒有baking soda?唔該各位。

回答 (1)

2008-07-30 6:14 pm
✔ 最佳答案
其實吳是所有麵包都落...反而是少數會有..例如:波蘿包就會有拉...因為區個面會落少少等區脹D..其他好多都是無嘎..你可以選吃法國麵包類...果D多數都是得酵母幫助發酵嘎....不過你就要注意..馬拉糕.等發糕同埋發包就吳好吃拉...仲有就是椰塔都會有
參考: 自己經驗


收錄日期: 2021-04-19 12:44:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080730000051KK00112

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