無椰汁/椰漿的馬豆糕

如果馬豆糕唔用椰漿真係會無咁香, 不過都OK唔難食

馬豆100g
花奶 2罐大 (因為無椰漿咁花奶份量要多d)
糖 300g
粟粉 170g
水5杯



--馬豆洗淨用適量之滾水煲諗，隔去水份不要。
--花奶開匀鷹粟粉
--水5杯煮滾加糖煮溶，慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀，倒入一個已用冰水搪過之盆中，凍後放入雪柜，數小時後切件進食。