我上網搵左好多有關馬豆糕的食譜
但大部份都係有加椰汁/椰漿
我想要一d無椰汁/椰漿的馬豆糕
同埋唔要有大菜的!!
謝!!
無椰汁/椰漿的馬豆糕
2008-07-27 10:08 pm
回答 (1)
2008-07-27 11:25 pm
✔ 最佳答案
如果馬豆糕唔用椰漿真係會無咁香, 不過都OK唔難食馬豆100g
花奶 2罐大 (因為無椰漿咁花奶份量要多d)
糖 300g
粟粉 170g
水5杯
--馬豆洗淨用適量之滾水煲諗，隔去水份不要。
--花奶開匀鷹粟粉
--水5杯煮滾加糖煮溶，慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀，倒入一個已用冰水搪過之盆中，凍後放入雪柜，數小時後切件進食。
參考: me
收錄日期: 2021-04-13 15:52:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080727000051KK01083