我想問下吃辣椒對人有咩好有咩害?如果食得太辣的話對人有咩害處架??

2008-07-27 7:42 pm
我Dad係一個好鐘意食"指"天椒既人...可以話係無辣不歡...

但係我好想知道:

- 吃辣椒對人有咩好處?

- 有咩害處呢?

- 如果食得太辣的話對人有咩害處架??

回答 (1)

2008-07-30 11:30 pm
✔ 最佳答案
吃辣椒的好處:
辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心髒病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。
辣椒有辣椒素的成分,對口腔及胃腸有刺激作用,所以能增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,使食欲改善,並能抑制腸內異常發酵,排除消化道中積存的氣體。適當吃些辣椒,對於居處潮濕的人,預防風濕病和凍傷也有好處。而且它含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用。
多吃辣椒的壞處:
從科學觀點吃辣會刺激腦部釋放腦內啡呔,讓人心情大好,使人上癮。而且辣椒的性味是大辛大熱,食多了容易令人牙疼、喉痛和燥熱上火,另外因為味蕾長期受辣椒素的刺激,令其功能容易減退,換句話說,吃用其他食物時候,令味蕾難以引起味覺。
食得太辣或過量的害處:
辣椒切勿食用過量,這會危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。
網址提供:
http://cyc.huwei.yunlin.ws/?uid-10-action-viewspace-itemid-411

其實吃什麼東西過量或過多都對身體有害,可以的話請叫你爸爸多加注意,希望以上的資料能幫到你們吧!
參考: 網上+自己意見


收錄日期: 2021-04-24 08:59:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080727000051KK00724

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