為什麼新陳代謝隨年紀增加而減慢?新陳代謝快定慢好?

新陳代謝率是指在休息狀態下，維持身體的基本功能(例如呼吸、體溫和心跳)的熱量需求。
由於身體細胞負責基礎新陳代謝，因此基礎新陳代謝率和細胞的數量(特別是肌肉細胞的數量)成一適當的比例。隨著年齡增長，肌肉消失，基礎新陳代謝率因而產生戲劇性的變化，75歲時的基礎新陳代謝率就要比25歲時減少四分一。

有一個重要的觀念：運動有一大好處，就是藉運動可以使肌肉增加，並可以減緩與年齡有關的肌肉流失，因此能預防因基礎新陳代謝率降低而導致的體重增加。

一般來說，嬰兒時期的基礎代謝率最高，到了成人後便會穩定，但一過了二十五歲基礎代謝率就會開始下降，每十年約下降百分之二到七，人到了五十歲基礎代謝率已經降低到百分之十五至三十。(簡單的說就是人一天24小時維持生命現象所消耗的熱量，約佔每日所消耗總熱量50~75%)基礎代謝率高時表示能量消耗大，反之，則能量消耗減少。

影響基礎代謝率的原因有：年齡、性別、人種環境、飲食、生活習慣、氣候、疾病等等。隨著年齡的增長，代謝率一般呈下降趨勢，同齡女性低於男性。

在此提出幾個最健康有效的辦法供大家參考:
1.調整飲食熱量以節食來瘦身的前1~2週，體重會迅速下降，但接著人體的”防衛系統”便會對節食所造成的熱量減少作出保護反應；即是降低基礎代謝率來減少能量消耗，所以節食的越嚴格或越久，基礎代謝率就會變得越慢，節食減肥滿6個月，人體的基礎代謝率會降低4成,甚至到最後即使每天只吃一點點，體重都不會下降的原因。

2. 補充維他命B群，不要熬夜
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，連健康也耗損得特別兇，如果能不熬夜就盡量別熬夜！如果是因為工作需要、非不得已的話，就得多多補充富含維他命Ｂ群的食物，因為它們是促進人體新陳代謝的必要因數，卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命Ｂ群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等，它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面，都有很大的幫助。

3.多喝水
基本上，光是多喝水就能促進腸胃蠕動，並透過流汗或排尿，把體內多餘的毒素和廢物排出來，加速新陳代謝，多多飲用不僅沒有熱量，還能加速新陳代謝，可算是一舉兩得。

4.停止無效的節食，多攝取蛋白質
改變飲食內容，加強攝取纖維素與蛋白質，才是提昇新陳代謝的安全方式，含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸的食物，能幫助於提昇熱量的代謝並加強免疫功能。

5.多做深呼吸
正常的靜息呼吸都是無自主意識下的反射動作平均每分鐘12~15次，每次吸氣送進肺部的容量實在有限，而事實上，呼吸頻率越快表示呼吸量越小，吸進肺部的氧氣，還來不及完成作用，就又被送出去了，加上短促的呼氣，更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡，所以囉！要經常提醒自己做做深呼吸，幫助加速體內廢棄物的代謝。

6.不喜歡喝水建議可選能促進代謝的綠茶
綠茶中的氨基酸、多酚類、維生素等成分，可以幫助降低血脂和膽固醇，並能調節脂肪代謝，除此之外，茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用，還可增加肌肉的呼吸速度及工作量，因此多喝不含糖的綠茶有益健康。且具有利尿作用，經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。

7.利用正確的按摩手法也能促進代謝
體內淋巴液與血液循環是否通暢，會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度，因此透過正確的按摩手法，也能維持血液循環的順暢，加速代謝，順利處理體內廢物。每天看電視的時候順便做做按摩，輕輕鬆鬆就能更健康。

8.洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一，利用高溫反覆入浴的方式，促進血管收縮、擴張，並刺激汗腺發汗，每次泡澡3分鐘，休息5分鐘再入浴的循環重複三次，就能在不知不覺中消耗大量能量，效果相當好。同時，泡澡也能促進老舊角質更新，保持肌膚光滑細緻。必須注意的是，心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡，此時不妨以傳統的保健良方－熱水泡腳來取代，這不只能使腳部微血管擴張，促進全身血液循環，還可增加細胞通透性，提高新陳代謝，同時達到健身的作用，並且改善雙腳冰冷的情況。

9. 加入重量訓練，增加肌肉組織
人體內的肌肉組織越多，越能燃燒更多熱量，使新陳代謝加速，但是過了30歲之後，肌肉會逐漸流失，進而導致! 代謝下降，因此，若想維持良好的代謝速度，就必須趕緊鍛鍊，以增加肌肉量。對肌肉組織較少的女性來說，舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動，就顯得格外重要，因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。但不必擔心肌力訓練做多了，會練出一身「健美的肌肉」，因為男女的肌肉組織並不相同，所以不用擔心會變成肌肉男。




2008-07-26 12:26:39 補充：
10. 運動是提昇代謝最快速的捷徑
每次運動之後，人體基礎代謝率會持續升高24小時！這就是為什麼醫生們都建議2天運動一次或每週運動三次即可；可是注意喔～每次需要持續半小時以上才行，因為運動時的前15分鐘燃燒的是”肝醣類”，運動達半小時之後才會開始燃燒體內的脂肪。千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。

身體的新陳代謝是很複雜的能量轉換過程，從食物到身體，再從身體變成日常生活或是轉成油脂堆積在體內。而所謂的基礎代謝率是一整天您不動也會消耗掉的卡路里數。

而影響基礎代謝率高低的原因有許多種，最重要的是自己的身體組成，如果您的瘦肉(肌肉)多，那您的基礎代謝率就高，這也是為什麼男性通常比女性減重減得更快，而且維持得更容易的原因。這也是為什麼減重專家會建議減重要先了解自己的身體組成。基礎代謝率也同時受運動量所影響，不是只有激烈的運動才有效，而是所有的運動都可以讓您更健康，同時也幫助您燃燒掉更多的卡路里，提昇您的基礎代謝率。

肥胖者其中只有少數的人，其基礎代謝率是有問題的低下。通常我們會考慮到是否甲狀腺出了問題，庫欣氏症，或是藥物引起的，如果真的是如此，只要調整藥物或是用上提高新陳代謝的藥物，就會看到效果了。

要記得，我們的新陳代謝會隨著年紀增加而慢慢下降，所以我們也要隨著年紀而減少飲食的總熱量和提高一些運動量，這樣就會讓我們的身材持續保有年輕的樣子了。

人體必須經由氧分子才能維持正常的新陳代謝、維繫生命的延續，不過在新陳代謝過程中，因為氧化作用卻會產生「自由基」的物質，自由基與一般正常的分子不同，正常分子的結構含有成對的電子，而自由基含有不成對的電子團，由於不成對的電子團處於不穩定的狀態，必須奪取鄰近電子使本身安定，因此，自由基在體內會破壞其他正常的細胞，甚至攻擊正常細胞，造成細胞衰老、死亡，間接使人體抵抗力變差，所以在討論到老化問題時，自由基可說是最重要的原因之一，也是目前最受到重視與較值得採信者。

為什麼新陳代謝隨年紀增加而減慢?新陳代謝快定慢好?

因人的身體隨年紀增加使身體的機能會慢慢轉差 , 所以連帶新陳代謝也轉差 , 其實新陳代謝快和慢都有好有唔好 , 首先講好 , 好的話身體會盡快把有害的物質排走 , 使身體保持健康 , 但會老得快少少, 如果是慢那有害的物質停留在身體長時間 , 身體會差些 , 不過會老慢些 , 新陳代謝也是機能的一種 , 就好像機器, 用多快壞, 少用慢壞的道理