如上....芒果乾的製法問題
要一步步詳細描述!!
thx!
芒果乾的製法問題
2008-07-22 4:06 am
回答 (2)
2008-07-22 4:20 am
✔ 最佳答案
1.首先先把芒果外皮洗乾淨，再去皮切塊後切片，平鋪在微波淺盤上，注意果肉不要相疊。2.然後放到微波爐強微波約5-6分，這個步驟是要脫水的，所以不能蓋上保鮮紙。如果覺得時間不夠，可以再增加一點時間。
3.然後再把脫水完的果肉放到小烤箱去烤，讓果肉表面收乾。
時間約7分半鐘，記得要翻面烤，才不會烤焦。然後就完成啦！
2008-07-24 12:19 am
芒果乾皆由新鮮芒果削切，經過２４小時的烘烤，每隔一段時間的翻面，烘培完成。
收錄日期: 2021-04-20 14:18:25
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080721000051KK02675