其實什麼是櫻花？

[學名]Prunus spp﹒(Cerasus spp﹒)
[別名]楔、山櫻花、荊桃
[科屬]薔薇科李屬
櫻花類產北半球溫帶，以我國西 南山區种類最為丰富，而栽培的櫻花 卻廣布于世界各地，以日本櫻花最為 昭著。對气候、土壤适應范圍較寬。 喜光、耐寒、抗旱，在排水良好的土 壤上生長良好。 ， 櫻花類多為落葉喬木，樹冠呈卵 圓形至圓球形，單葉互生，具腺狀鋸 齒，花單生枝頂或3～6簇生呈傘形或 傘房狀總狀花序﹒ 与葉同時開放或先 葉后花，尊筒鐘狀 或筒狀，花期4月， 栽培品种多呈重瓣﹔ 果紅色或黑色，5～ 6月成熟。用播种、 嫁接、扦插等法繁 殖。以播种方式繁 殖櫻花，注意勿使 种胚干燥，應隨采隨播或濕沙層積后翌年 春播。病虫害主要有蚜虫、刺蛾、蚧殼 虫、白紋羽病、根瘤癌穿孔病等。 櫻花類花枝繁茂，花開滿樹，花大艷 麗。微風吹過，花枝搖拽，楚楚動人，猶 入仙境。是重要的觀花樹种，可大片栽植 造成“花誨”景觀，也可三、五成叢點綴 綠地形成錦團，又可孤植形成“万綠叢中 一點紅”之畫意。在中國和日本都有櫻花 路、櫻花坡等以櫻為景材形成的著名景點。 櫻花還可作行道樹、綠篱或制作盆景。 常見栽培觀賞种類有﹕　櫻花(F serrulata)落葉喬木，高15--25m，樹皮 暗栗褐色、光滑。葉卵形或卵狀橢圓形， 緣具芒狀齒﹔花白色或粉紅色，徑2﹒5-- 4cm，花期4月。　日本晚櫻(P﹒lan- nesiana)高約l0m，樹皮淡灰色。葉倒 卵形，緣具長芒狀齒﹔花單或重瓣、下 垂，粉紅或近白色，芳香，2～5朵聚生， 花期4月。　日本早櫻(P﹒subhirtella) 小喬木，高約5m，樹皮橫紋狀，老樹皮 縱裂。小枝褐色，葉倒卵形至卵狀披針 形。花粉紅色，徑2～2﹒5cra，2～5朵呈 傘形花序，春季葉前開花。　大山櫻 (P﹒sargenttt)高12～20m，樹皮栗褐 色，光滑。葉橢圓狀倒卵形。花粉紅色， 2--4朵簇生，徑3～5cm，花期3--4月。 　云南櫻花(P﹒cerosoides)高約10m， 樹皮褐色，小枝紫褐色。葉橢圓狀卵形或 倒卵形，緣具重齒。花粉紅至深紅色， 2～5朵簇生，花期2～3月。　冬櫻花 (P﹒majestica)高約25m，樹皮淺褐色， 小枝綠色。葉長橢圓形至披針形，花粉紅 色，花期11月至翌年1月。 櫻花為日本的國花

櫻花的原產地是中國喜瑪拉雅山麓。 日本的櫻花是由中國移種過去的。

全球溫帶地方都可以栽種櫻花， 包括中國， 美國同加拿大， 溫哥華有三萬棵櫻花。 澳洲都有， 每年櫻花開放時就舉行櫻花節。

不過日本仔最識宣傳， 用櫻花吸引遊客， 又近香港， 所以好多人去日本睇

櫻花在分類學上屬於薔薇科櫻桃屬櫻桃亞屬中的其中一部分植物。原產地於中國華南地區、台灣、日本琉球。作為春天的象徵，在春天櫻樹上會開出由白色、淡紅色轉變成深紅色的花。櫻花可分單瓣和復瓣兩類。單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。一些品種的櫻花其果實是可食用的櫻桃。其花、葉也可加工製做為腌菜而食用。

櫻花深受日本人歡迎而在日本廣為種植，與象徵皇室的菊花被指定為日本國花。奈良縣吉野山的櫻花最為聞名，故被譽為 「吉野千棵櫻」。整個日本櫻花花期約為五十天，但每個地區從花開到花謝只有七至十天。櫻花種類繁多，故顏色並非純是粉紅色，相應的花種有相符的顏色。春天賞櫻是日本傳統習俗之一，日本氣象廳每年會發表櫻花開花日期預測，是為「櫻前線」。

日本櫻花多劃分為園藝品種及野生種，比較著名的品種有：寒櫻、河津櫻、雨情枝垂、染井吉野櫻、大島櫻、寒緋櫻、雛菊櫻，及一系列八重櫻（如八重紅彼岸、奈良八重櫻、八重之霞櫻、茜八重、八重紫櫻等等）。其中最常見的非染井吉野櫻莫屬，約佔日本櫻花數量之八成，花形為粉紅色花瓣五片，但最漂亮的是枝垂櫻，枝垂櫻又稱瀑布櫻花，如粉紅瀑布一樣懸掛下來，極度的詩情畫意。

日本的櫻花多數在3月下旬至四月上旬開花，但近年因全球暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。而且太平洋的氣候變暖，亦導致花開後被風吹至散落。大大縮短了民眾欣賞櫻花的時間。

白花山櫻為台灣的特有種，花是少見的純白色，其他特徵都與山櫻花同，適合種植於400至1,000公尺之間，也可種於平地。農委會正推廣試種中。