你知道嗎? 紅 辣 椒 的 哪 個 部 位 係 最 辣 ?

辣椒中最辣的部份是辣椒籽和內部白脈，烹調時如怕太辣，要先將籽及白脈去除，就不會辣過頭，再不然將辣椒先浸泡在含醋的冷水中一小時，再烹調食用，也是去除部份辣味好方法。
http://www.goolu.com/show/0711/main_1.htm

最辣就梗係啲核啦~~~~~~~~
你試吓切辣椒唔攞走啲核放係隻手度
睇吓辣到你隻手興唔興呀??????????/
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_18.gif