保健產品食得多會否傷身?

營養補充劑咪亂食！食得多會傷身或傷肝腎。

維他命C丸仔可抗氧化，維他命E丸可美膚，鈣片可強骨本.........愈來愈多都市人認為吃丸仔補充營養最簡單亦最快捷；不過，亦有人因服食過量維他命C致腎衰竭，或吃太多鈣片致生腎石............
疑問 1：甚麼人需要進補？
營養師答：
缺乏某些營養或有特別需要補充營養的人，經醫生或營養師指導下，才應該選用營養補充劑來「進補」，例如貧血者應補鐵、骨質疏鬆者要補鈣、外傷者需補維他命C或鋅助傷口癒合、計劃懷孕女性或孕婦須補葉酸。

疑問 2：營養不圴補甚麼？因工作致食無定時，且進食的都是營養不圴的快餐食物，高脂多肉少菜無水果下，維他命不足，纖維又缺少，這些人需補充營養嗎？
營養師答：
偏食或飲食出現問題，導致營養不圴的人，是可以服食補充劑，但只限於服食維他命及礦物質，這樣就不會吸收過多營養素而引發其他問題。

疑問 3：過多維他命傷肝腎？
營養師答：
最多人服食的補充劑是維他命，當中分為水溶性的維他命B及C，非水溶性的維他命A、D、E及K，過量吸收，會對身體構成負擔，甚至傷肝腎。
以維他命C為例，每日上限為2,000毫克，過多的會被排走，但如果每日持續吸收超過2,000毫克，就會加重腎負擔。非水溶性的維他命A就會加重肝臟代謝負擔，持續過量，肝臟來不及代謝會疲倦起來，長期容易導致肝組織纖維化，或導致硬化機會。成人每日需要600-1,000微毫克維他命A，長期每日攝取15,000微毫克就會影響身體健康。
美國癌症學會已作出聲明，吸煙人士如同時補充維他命A，就會增加肺癌機會，所以維他命最好還是於天然飲食吸取。

疑問 4：維他命C增抵抗力？聽說維他命C可增強抵抗力及抗氧化，於生病時或為預防感冒，可否每日服食呢？
營養師答：
食物中的維他命C的確能增強抵抗力，成人一日需60-75毫克，小孩則需45-65毫克，但據研究顯示維他命C補充劑則無此效用，服食也是浪費，並且容易超過每日2,000毫克的上限。
一個橙含60毫克維他命C，巳夠每日所需。加上運動能增強抵抗力，何需化錢買維他命丸？

疑問 5：鈣過多會生腎石？
營養師答：
每人每日需要1,000毫克鈣，一杯奶巳有300毫克，加鈣豆漿、豆腐或芝士等亦含豐富鈣質，要達標根本不難。而且食物中除可提供鈣質外，同時亦可吸收其他營養呢！
服食鈣片容易達標，但加上日常飲食中的鈣質，就容易超標，如果每日超過2,000毫克，就會增加腎石風險。

疑問 6：如何安全進食補充劑？
營養師答：
進食補充劑很容易造成「營養」過量。例如鈣片每粒含500毫克鈣，建議食量為兩粒，即吸收1,000毫克鈣，但飲食中還會有奶、豆腐或其他含鈣食物，所以如果跟著建議食量再加日常食物，營養就很容易超標。如再服用多種維他命丸，當中亦含鈣，超標極容易！
要補得安全，除留意建議食量外，還要就著進食補充劑的種類及個人飲食習慣，精明地作出調整。

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現今社會飲食文化西化.食物營養價值更低.
額外食營養補充品已是無可避免的事
吸收足夠營養對健康有好大幫助!
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希望對你有參考價值！

1■ 月見草油丸是可減輕經痛，但並非人人合用，一兩天唔見效就唔好再食。
2■ 冬蟲草丸有醫哮喘的藥效，但藥丸內蟲草成份可多可少，好可能食上三兩個月都未必見效，就要馬上停服。
3■ 維他命B是在身體缺少時才需要補充，如身體本來已足夠，但還額外進食維他命B的話，聚積過多的維他命會使肝臟分解受阻，確實傷身的。
4■ 藍梅素確對眼睛護理有一定幫助，但並非針對眼乾這症狀，如單是因為眼乾的話，用普通眼藥水更有效和經濟。
話說是保健食品，都是經加工的製品，你稱它是另類的藥物也無不可，長時期地持續進食，正常情況下都未必可以發覺不良結果(傷身)，但若果身體特然感染某些細菌而切合和走些保健品積存下來的副作用運結，很容易就會結合成其它嚴重病症，所以我認為食保健品應惜可而止，不應多，一至兩種有需要的才用，有可能亦應恣詢醫師意見。
參考參考
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