怎樣才能把腐竹片煲溶？

用以下方法(煮豆漿)，可以達到你的要求：
煲腐竹糖水時，將腐竹片煲至奶白色。

圖片參考：http://www.foodno1.com/happaykitchen/homedrink/image/ybeandrink.jpg


豆漿 - 家中自製有益飲料

乾腐竹--2 包
雞蛋-----2 隻(可加至每人一個)
冰糖----半包
水------- -5 公升

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乾腐竹

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將腐竹弄碎，放入煮滾的水中煮溶，後轉慢火






做法：
1. 將5 公升水煮沸
2. 將腐竹弄碎，放入煮滾的水中煮溶，後轉慢火；若20分鐘即成
3. 若要加進蛋花，可放入2 隻雞蛋拌勻，同時收火，幼滑的蛋花即成
4. 若要加製溏心蛋，伴豆漿飲用；將雞蛋破殼放入煮滾的豆漿煮半分鐘後息火，便可享用溏心雞蛋


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將雞蛋破殼放入煮滾的豆漿煮半分鐘後息火，便可享用溏心雞蛋

整碎d先, 然後用水浸軟, 之後至放在滾水裡煲, 好快淋到奶白色架啦