山渣食法及效用??

山渣性微溫， 增食慾，助消化減肥，降胆固醇和血糖， 更有防衰老和防動脉硬化等作用。

如果係生山楂，可以當生果食。乾既就用黎煲水飲。 500g山楂用1500ml 水煲到山楂林， 中火大概半個鐘， 之後自己加紅糖調味。 再唔係， 就買山楂餅食，方便快捷。

至於能否長期飲用，你去問中醫比較好。