市面上售賣的海底椰究竟是甚麼果實？

海 底 椰 ，棕櫚科(Arecaceae) 植物，學名為 Lodoicea maldivica。

市 面 上 會 有 膺 品 充 斥 ，售賣的海底椰是海椰子樹的果實，。 靚 的 海 底 椰 色 澤 較 白 淨 ， 每 一 片 刨 片 較 長 。 據 行 內 人 士 稱 ， 真 假 海 底 椰 除 了 外 觀 有 明 顯 分 別 外 ， 價 錢 相 距 亦 甚 遠 ， 一 般 假 貨 賣 約 港 幣 二 百 元 一 斤 ， 而 真 品 則 賣 近 乎 五 百 元 一 斤 。


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2008-07-29 20:00:26 補充：
... 並有不少是以棕櫚樹的果實冒充。

市 面 上 會 有 膺 品 充 斥 ，售賣的海底椰是海椰子樹的果實，。 靚 的 海 底 椰 色 澤 較 白 淨 ， 每 一 片 刨 片 較 長。 據 行 內 人 士 稱 ， 真 假 海 底 椰 除 了 外 觀 有 明 顯 分 別 外 ， 價 錢 相 距 亦 甚 遠 ， 一 般 假 貨賣 約 港 幣 二 百 元 一 斤 ， 而 真 品 則 賣 近 乎 五 百 元 一 斤 。