有無人知道哪里的燒鵝好食 (Urgent!!)

2008-07-15 9:36 pm
有無人知道哪里的燒鵝好食﹐
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回答 (3)

2008-07-15 9:39 pm
✔ 最佳答案
深井D燒鵝好食啊!!
深井 (Sham Tseng) 位於香港新界荃灣的西北部,位置為汀九以西,青龍頭以東。而深井出產的燒鵝,也在香港相當馳名,除了燒鵝,深井也有多間不同種類的食肆在此設店,來自各國的美食進駐,包括中、西、意、印度等地的菜式,店鋪食肆超過十五間,所以深井有美食中心之稱。由於深井人口密度一般,導致交通、公共及休閒設施不足,但相比十年前,已改善了不少。深井有觸特的海灣,可遠眺青馬大橋、馬灣島,天氣晴朗時更可看見香港國際機場的美景。在八十至九十年代,多間發展商都在深井發展,現時沿海地區落成了多座屋苑,例如:碧堤半島、浪翠園等大型屋苑,都用海景及寧靜作賣點。深井的釣魚灣,原本是游泳及拍拖勝地,但附近兩座大型建設(青馬大橋及汀九橋)落成後,海水受到污染,已不適宜游泳,現在去釣魚灣的人,只會在沙灘上燒烤。深井是荃灣區其中一個有連接屯門公路的地方 (另一個連接點是荃景圍,即屯門公路東面終點)。
2008-07-15 10:22 pm
『鏞記』開業己逾半過世紀。半世紀前,它在廣源西街還是一個燒味大牌檔,始創人甘穗煇先生炮製一手馳名的燒鵝,當時港澳碼頭一帶,從外地抵港的旅客,以及泊港輪船的海員,均聯群結隊專程一嚐美味佳餚。

『鏞記』以燒鵝馳名,除聞名省港澳外,更有不少外國遊客,名人及華僑慕名而來,品嘗馳名燒鵝,回程時更訂購特別包裝的燒鵝,乘機回國餽贈親友,因此,『鏞記』燒鵝又名『飛天燒鵝』,而始創人甘穗煇先生亦被稱譽為『燒鵝煇』。
http://www.yungkee.com.hk/history/history-c.html
店鋪在香港島,威靈頓街鏞記大廈,有外賣,這裡的燒鵝味道很好。
2008-07-15 10:15 pm
1. 深井裕記

2. 中環鑣記


收錄日期: 2021-04-13 15:49:30
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080715000051KK01090

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