荔枝私名字

你所說的荔枝品種，應該是「糯米糍」和「桂味」。

荔枝有多個品種，當中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。「羅崗桂味」、「筆村糯米糍」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。

它們的名稱來由和特點如下：

糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更有退化成無核的。除殼後的果肉，雪白飽滿，像用糯米粉搓成的甜點糯米糍。

桂味：果肉清甜，並帶桂花香氣，因而命名。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常發育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫「鴨頭綠」，有墨綠色的斑片，是特佳的品種。 由於桂味肉身較爽，因此是製作荔枝菜式的首選。

掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說，掛綠「爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。」當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔城街掛綠園，稱」西園掛綠」。西園掛綠每年仍有結果， 2001年便有一顆西園掛綠荔枝，在拍賣會中創下「最貴水果」的世界紀錄。

2008-07-14 00:33:15 補充：
其他荔枝品種的名稱來由：

黑葉：心臟形，果皮暗紅色及易變色，葉片濃綠至黑色，估計因此得名。因其果肉較厚，結實，含花青素較少，不易變紅，所以最適於加工糖水罐頭。雖其果核大而不得食客的歡心，但因為其香味濃郁，很多荔枝雪糕或乳酪都是使用黑葉荔枝來調味。

三月紅：因其果實在農曆三月份轉紅，故稱。橢圓形或歪心形，果皮鮮紅色，果實大，種子深褐色不飽滿、光澤，果肉白色半透明，肉質脆但質地粗，汁少。

妃子笑：相傳每到夏日，唐明皇便勞師動眾，命人快馬加鞭，從南部把第一批荔枝運抵長安，那是早熟的妃子笑，單看名字已意會其由來。外皮呈青綠色，其實經已熟

桂味 - 因為荔枝果肉質地較爽, 而且果肉有桂花的香味, 所以桂味

糯米糍 - 因為荔枝果肉又大又圓又白, 而且味道較甜, 果肉質地較為軟糯, 果肉形態質感都像糯米湯圓, 所以叫糯米糍