用自發粉做曲奇及蛋糕的食譜

你可以做王后小蛋糕
材料:
牛油:100g
砂糖:100g
雞蛋:100g
自發粉:150g
做法:
1.將溫室牛油加入砂糖拌勻至淡黃色..
2.分2次加入雞蛋搞勻[第二次加可能是好水不過吳洗怕]
3.加入自發粉拌勻
4.將麵糊倒入小蛋糕模180度爐火焗15-20分鐘
提示:如果鍾意可以隨意加入提子或其他乾果

曲奇:
http://www.leisure-cat.com/frm_1000.htm


蛋糕:
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm