怎樣煮雞柳冇咁鞋

整雞柳，我地都用雪雞 ka la. 但秘訣係，唔好用雞胸．要買雞骴．雪雞骴呀．．．．去到雪肉檔．要兩隻雞骴．叫師傅幫你起骨啦．佢地一定肯的．返到屋企，去皮，切絲．好似平時咁放調味料就 ok ka la.　

其實雞柳點整都會粗糙，樓上講得對，切絲會較好。
但下次你可以買雞脾肉，點煮都滑。