食咗未洗乾淨ge菜;會引致咩疾病

痢疾 ,
霍亂,
食物中毒 ,
諾如病毒感染,
傷寒與副傷寒,
腸道寄生蟲病,
病毒性腸胃炎&
甲型肝炎


2008-07-10 16:16:04 補充：
this is 牛羊肝吸蟲,西洋菜與寄生蟲病感染

今年四月底，多份報章報道一名本港女子到東南亞旅遊時吃下生的西洋菜後感染了肝吸蟲病。

肝吸蟲病是由牛羊肝吸蟲或巨大肝吸蟲引致的感染。西洋菜等水生植物可為肝吸蟲提供棲息之所，人們吃下未經烹煮的水生植物可能會感染此病。患者在感染初期會出現肝臟受損和脹大，繼而感到右上腹劇痛或出現皮膚轉黃，部分患者會有皮膚炎。

免感染寄生蟲病，市民切勿進食未經烹煮的水生植物，尤其是西洋菜或馬蹄（荸薺）。

2008-07-10 16:16:26 補充：
this is 牛羊肝吸蟲,今年四月底，多份報章報道一名本港女子到東南亞旅遊時吃下生的西洋菜後感染了肝吸蟲病。

肝吸蟲病是由牛羊肝吸蟲或巨大肝吸蟲引致的感染。西洋菜等水生植物可為肝吸蟲提供棲息之所，人們吃下未經烹煮的水生植物可能會感染此病。患者在感染初期會出現肝臟受損和脹大，繼而感到右上腹劇痛或出現皮膚轉黃，部分患者會有皮膚炎。

免感染寄生蟲病，市民切勿進食未經烹煮的水生植物，尤其是西洋菜或馬蹄（荸薺）。

除左會有寄生蟲感染外，也有很大可能中毒。
因為菜農會用很多農藥來防止有蟲蛀菜，其中有部份農民更加會用一些毒性較高而被禁用的農藥，因為價錢平及效果好，所以他們自已是不會吃自已種的菜。
請切記要洗乾淨D菜才好食。

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希望對你有參考價值！