用來蒸鯇魚比較咸, 泥黃色的己切碎.
梅菜扣肉的沒那麼咸, 偏綠色的一大顆自己切.
兩樣都是相同的梅菜嗎? 如果想買蒸鯇魚的要什麼名稱?
為什麼蒸鯇魚和扣肉的梅菜是不一樣的?
2008-07-07 9:01 am
回答 (2)
2008-07-07 9:33 pm
✔ 最佳答案
蒸鯇魚的是梅菜芯, 比較少葉. 一般我們都會買甜梅菜, 會冇咁咸和好味d.其實咸甜可以自己較, 浸耐d自然冇咁咸.
2008-07-07 10:25 pm
其實都只不過係睇自己口味...
收錄日期: 2021-05-03 02:36:32
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