請問有沒有人教我煲冬瓜水呢？

時值大暑期間 (一般為西曆的 7 月 22-24 日)，但是這個袪濕冬瓜水其實十分適合夏天的任何時候飲用，現代女性飲用尤佳。唏~ 西方減肥藥又話自己減水腫又剩，咱們中醫的天然冬瓜水咪就係咁用囉！冬瓜性利尿 / 袪濕 / 排毒 / 清熱氣 / 解暑，夏天喝百利而無一害。

「袪」讀音「驅」，解作除去和分開的意思。但如果你去藥房買「驅」濕料，相信只會落得一個「o下？」一聲的下場，約定俗成還是讀做「去」的。買的時候記得說是煲冬瓜水用的就可以了。


圖片參考：http://farm2.static.flickr.com/1057/869783401_9f43003e16.jpg?v=0

大暑袪濕冬瓜水

材料：


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1) 中藥房購入袪濕料一包，約 HKD8-10。材料有茯神、赤小豆、炒扁豆、蓮葉、蓮蓬、木棉花、生熟薏米、川太片、澤瀉、燈芯片等。
2) 冬瓜一圈，約 HKD3-4。

做法：
1) 冬瓜洗淨，切小件，連皮連瓤保留備用。
2) 袪濕料倒出略沖洗灰塵，備用。
3) 燒一大鍋水，水滾下藥材先煲 30 分鐘，水滾後轉小火。
4) 再轉大火，下冬瓜，水再滾後再煲 30 分鐘即可。

冬瓜水帶很淡的藥材味，女性月事期間飲用不宜。如果要做湯水可下豬 月展，豬 月展緊記先「飛水」。或下片糖做糖水亦可，冷飲亦佳。
請問有沒有人教我煲冬瓜水呢？

消暑冬瓜水 (明報) 07月 03日 星期二 05:05AM


【明報專訊】暑天飲冬瓜水可解暑去濕，尤其在小暑大暑前後，其實冬瓜水可經常飲用，清胃去濕，吃過肥膩食物或感到體內燥火均宜飲用。女士經常飲用更可去水消腫，有助減肥。
冬瓜水材料簡單，冬瓜1斤、去濕料1包（包羅眉豆、赤小豆、生薏米、熟薏米、木棉花、燈心花、澤瀉、蓮蓬、伏神、萆薢10種材料），加水煲約1小時便成，可放點鹽花調味。冬瓜可連皮連子煲湯，能加強利尿降脂的功效。

暑天飲冬瓜水可解暑去濕，尤其在小暑大暑前後，其實冬瓜水可經常飲用，清胃去濕，吃過肥膩食物或感到體內燥火均宜飲用。女士經常飲用更可去水消腫，有助減肥。



冬瓜水材料簡單，冬瓜1斤、去濕料1包（包羅眉豆、赤小豆、生薏米、熟薏米、木棉花、燈心花、澤瀉、蓮蓬、伏神、萆薢10種材料），加水煲約1小時便成，可放點鹽花調味。冬瓜可連皮連子煲湯，能加強利尿降脂的功效。（冬瓜$3/斤、去濕料$10/包，q）


希望幫到你!