不锈鋼有什麼成份?

不鏽鋼（不銹鋼）到底是什麼？
從字面上來說，不鏽鋼（不銹鋼）是【一種不鏽的鋼】，這是一般人常有的錯誤觀念！其主要理由有三：

﹝一﹞不鏽鋼並不是一個鋼種名稱，不鏽鋼的種類很多，目前大約有一百八十餘種，這還不包括許多不鏽鋼廠自行開發的特殊不鏽鋼鋼種。不同的不鏽鋼，它的抗腐蝕性、機械強度、延展性、磁性及加工性等，都可能有相當大的差異。

﹝二﹞所有的不鏽鋼中，並沒有任何一種可以應付所有的腐蝕環境而【不鏽】的；然而，在一般大氣環境下，大部分不鏽鋼是比碳鋼更不易生鏽的。

﹝三﹞ 鋼【steel】的基本定義是：鐵基材料可以利用熱處理來變化其性能者。然而，僅有極少數的不鏽鋼鋼種，可以藉由熱處理來改變其強度與材質結構。



[ 不鏽的原理 ]

不鏽鋼之所以不易生鏽，是因其含有鉻，在鋼表面上形成一層緻密的氧化鉻保護膜，厚度約10~50A ﹝1A=10-8cm﹞。這薄薄的一層，卻扮演著金鐘罩鐵布衫的功能，在一般的大氣或有水的環境下，它可以防止腐蝕性的氣體或液體向內侵蝕，進而保護內部的材質不受侵害；更神奇的是，如果這層保護層受到外界以機械式﹝如刮傷﹞或化學式的損傷，在一般大氣下或有氧的環境下就有自行修補的能力，以保護內部不被繼續腐蝕。



※ 不鏽鋼的成分與種類：

不鏽鋼是由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，鐵是主要成分元素，鉻是第一主要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要占11%才能稱為不鏽鋼，因為如果鉻含量不足，則不鏽鋼外表將無法形成那層緻密的氧化鉻保護膜，而失去防鏽﹝腐蝕﹞的功能。若鉻的含量足夠，在常溫大氣中，是不會生鏽的。

市場上可見的標準型不鏽鋼就有180餘種，一般依其金相組織可以分為五大類：

﹝一﹞奧斯田系不鏽鋼

平時最常看到的304不鏽鋼即為此類，其標準成分是18%鉻加8%鎳，即一般所稱的18-8不鏽鋼。此類不鏽鋼的特性為無磁性、無法藉由熱處理方法來改變其金相組織結構、加工性佳，又因含合金元素--鎳，所以抗蝕性優於只含鉻﹝不含鎳﹞的另兩類不鏽鋼。

300系不鏽鋼主要的用途有：一般民生用途如廚房餐具、建材、醫療衛生器材、食品加工用材、交通工具、化工設備及管件、機械設備及零件。在一般人的心目中，所謂的不鏽鋼就是指300系不鏽鋼等﹝尤其是指304不鏽鋼﹞。

﹝二﹞麻田散系不鏽鋼

這類不鏽鋼的代表性鋼種為410，其化學成分含13%鉻、0.15%以下的碳及少量的其他元素合金。原料價格較便宜，具有磁性、可經由熱處理硬化、增加強度。但因不含鎳，其抗腐蝕性劣於一般的304不鏽鋼，故只能用於輕度腐蝕環境。一般用途有軸承、醫療用具及刀具等。

﹝三﹞肥粒系不鏽鋼

這類不鏽鋼的代表性鋼種為430，其標準化學成份為16~18%鉻，含碳量低。此類不鏽鋼具有磁性，若我們所看見的不鏽鋼板片可被磁鐵吸附住，很有可能便屬於此類不鏽鋼。因不含鎳而價格較廉，典型用途有廚房用具、織網及飾品等。

﹝四﹞析出硬化型不鏽鋼

美國鋼鐵協會AISI編號為600系不鏽鋼。這類不鏽鋼除了含鉻與鎳之外，還含有析出硬化的元素如銅、鋁與鈦，使材料硬化、強度升高。這類不鏽鋼的典型用途為：閥件、馬達軸心、石化設備及高爾夫球頭等。

﹝五﹞雙相不鏽鋼

這類不鏽鋼的典型鋼種為2205，即22%鉻和5%鎳。這類鋼種的特性是：強度佳﹝遠優於304﹞耐蝕性亦佳，因此常用於石化業管線、壓力容器及心軸等。



不鏽鋼的優點

﹝一﹞耐蝕性佳
﹝二﹞美觀
﹝三﹞衛生：不鏽鋼表面可以杜絕細菌的滋生，對於食品加工、貯存而言，可將食物腐敗或污染【甚至中毒】的機率降至最低。不鏽鋼易於清洗且不易附著的特性，使得不鏽鋼特別適用於醫院、廚房、食品加工儲存等設備。
﹝四﹞耐久性：以美國紐約市的克萊斯勒摩天大樓為例，建立於1930年，其外表採用了302不鏽鋼，經歷七十個年頭，仍完好如新。
﹝五﹞ 耐高溫及耐火性
﹝六﹞良好的加工性
﹝七﹞良好的機械性質：1995年日本阪神大地震中，在大阪所有的建築物幾乎都倒塌了，然而有一以不鏽鋼建構的二層房屋，毫髮無傷地屹立不搖。
﹝八﹞綠色產品：不鏽鋼產品是100%可以再回收利用，即使是使用到使用壽命終結，仍有剩餘價值。

不鏽鋼的生命週期成本

不鏽鋼製品的材料成本約為碳鋼的五至十倍，因此許多的消費者仍會捨優取廉。但是如果我們用長時間的角度來看不鏽鋼的價值，則就不會嫌貴了。這就是所謂的【生命週期成本】﹝life cycle costing﹞ 。






不锈鋼有什麼成份?

鐵的磁性係由於其原子中的最外層電子非常易被磁力影響變成帶磁性

只有鐵這金屬係magnetic
由此證明 不锈鋼含有鐵成份
不锈鋼是一種合金
加入鐵也不出奇 因為鐵較便宜也較硬