請幫我找正確的字和出處

[匿名]

2008-07-04 10:00 am

以前讀書的時候，有讀到一句話，我記得意思大概是，「真正的大廚是不用親自切肉」吧，這句話的發音好像是「大豆不拋」(字是不對的)，可否幫我找出正確的字和出處，謝謝!

回答 (2)

meowphile

2008-07-04 11:02 am

✔ 最佳答案

《呂氏春秋˙孟春紀˙貴公》
處大官者，不欲小察，不欲小智，故曰：大匠不斲，大庖不豆，大勇不鬥，大兵不寇。
身居上位的人，不應該在小事上花太多氣力觀察，不應該在小事上浪費腦筋，高明的木匠(負責總體設計)不親自拿斧頭去砍劈，技術高超的大廚(執掌調和五味)不會自己去擺餐具，有大勇的人(指揮戰鬥)不親自臨陣互鬥，正義之師(征討叛逆)不做騷擾百姓的事情。

2008-07-04 03:21:17 補充：
豆
古代盛食品的器皿。器淺似盤，圈足，多數有蓋。盛行於商周時期，後亦作為禮器。說文解字：「豆，古食肉器也。」詩經˙大雅˙生民：「卬盛于豆，于豆于登。」鄭玄˙箋：「祀天用瓦豆，陶器質也。」

參考: 自己+網路, http://140.111.34.46/newDict/dict/index.html

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Dean-ok

2008-07-04 10:05 am

大道不器

大德不官,大道不器,大信不約,大時不齊

2008-07-04 08:46:15 補充：
底下的說明真讓我佩服

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