淡忌廉要加幾多糖先變甜忌廉?咩糖?黃糖定砂糖?

2008-07-04 4:08 am
我之前o係惠康買左一枝忌廉(獎門人玩遊戲個類)但在蛋糕上,超快俾蛋糕吸收,所以我懷疑唔對,之後上網見到話淡忌廉加糖變甜忌廉,所以想問下,加幾多,點樣加(煮溶?),落咩糖,或者可以答邊到容易買到甜忌廉

回答 (3)

2008-07-05 3:29 am
✔ 最佳答案
點解你唔直接用甜忌廉呢? 因為冇咁易溶及挺身d,可以去蛋糕材料店買。

Cakesland

地址 : 尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖
營業時間 :1:30pm - 9:00pm ( Mon - Fri) 1:00pm - 9:00pm (Sat)
電 話 : 9681 9944
網址 : www.mycakesland.com
2008-07-04 10:18 pm
淡忌廉加糖唔等於甜忌廉, 淡忌廉係動物的脂肪, 而甜忌廉係植物性脂肪, 係材料店可以買到.
http://www.sweetiebaking.com
http://www.sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://www.sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm

圖片參考:http://www.sweetiebaking.com/Photo/F8.jpg

心甜烘焙材料專門店 本店四月四日 (清明節) 休息一天
Sweetie Baking Workshop




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考:http://www.sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188
2008-07-04 3:58 pm
奬門人嗰隻忌廉係已經整好晒架,即食架。
淡忌廉加糖 = 甜忌廉,意思係你買一盒淡忌廉,係液體嘅,加入少許砂糖,多少係睇你自己鍾意嘅甜度,然後用打蛋器打至倒轉都唔跌落嚟嗰隻,你會唔會攪錯咗呀。


收錄日期: 2021-04-13 18:20:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080703000051KK02402

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