關於蛋糕 一些問題

其實蛋糕放大耐都是不好的，盡量在一、兩天快點吃完，因為蛋糕雪太久，先不算變味這一點，是會影響蛋糕的質感的，會有乾硬的感覺。
乾冰包可以去蛋糕專門店買到，而乾冰粒可以去 7-11、較大型超市買到，另有一種用循環再用的乾冰膠瓶，可以用作冷風機用的，可以去日本城、吉之島 10 蚊店可以買到，有大細size。