朱古力味爆谷點整？

爆谷點整，，？？


好容易 , 有兩個方法 :




(1) 在一些較大間的超級市場 ( 例如 : HK 的 [ 惠康 , 百佳 , 吉之島 ) 有盒裝的 [ 微波爐爆谷 ] 賣 , 是把內裏的紙袋 , 依指示放入微波爐 .... 依它教的方法 , 幾分鐘就有得食 , 但小心時間過長會燒焦 ,




當沒有 [ 啪 ! 啪 ! 聲 ] 就要 STOP . * 但此爆谷是牛油 [ 鹹 ] 的




(2) 另一種可以做鹹或甜的 , 也是在超市可以買到 , 一包包的 [ 玉米乾 ] ( 粟米乾 ) , 很硬的 , 不用洗




啊 ! 用 [ 易潔鑊 ] 加少許油 , 油熨了 , 放入玉米乾 , 馬上把鑊蓋蓋上 , 一樣是當沒有 [ 啪 ! 啪 !聲 ]

就關火 , 鹹或甜食自己調較 .


材料:

爆谷1/3杯

油3茶匙


黃砂糖適量

做法:

鑊下油加入爆谷，中火燒熱，聽到爆谷爆開聲音時轉用小火，加熱至沒有再聽到爆谷爆開的聲音。

熄火，灑下黃砂糖拌勻即可。

註:

可用蜂蜜、柯華田、加喱粉 、七味粉、芝麻、朱古力粉、紫菜碎等等自己喜愛的口味代替黃砂糖。