「蛋撻」的書面語是甚麼？

「蛋撻」的書面語是甚麼？
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應寫成 : 蛋塔
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蛋塔，塔為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批/派餡餅pie）；蛋塔即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋塔外層為鬆脆之塔皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
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Egg Tart

Egg Tart

Egg Tart

Egg Tart

Egg Tart

僅是音譯不同而已的，但是「蛋塔」這個字已經用很久了，而且是本地就有，所有人都習慣的字，為什麼還有人改成「蛋撻」呢？我覺得將本來大家都習慣的字改變，是一種另類的廣告手段，因為這樣會有讓人新奇，與眾不同的感覺， 尤其是我第一次看到是肯得基的廣告，我覺得他的廣告人是故意用這個字的，不是單純的音譯。過不久可能也有市面上改成別的字出來也不一定。

我看過一些國語節目，當中的人都叫它做「雞蛋餡餅」。

「蛋撻」的書面語是甚麼？
就叫「蛋撻」或「蛋塔」。