有機葡萄黑醋好處

有機葡萄黑醋好處
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簡介︰以葡萄釀製而成，葡萄有助通心臟血管，吃得更健康更放心。
食用方法：將一湯匙黑醋及六湯匙特級橄欖油作為沙律醬；亦可沾海鮮吃，風味更佳。
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鑽 石 黑 醋












意 大 利
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， 幼 細 如 天 使 白 髮 。
某 天 我 們 吃 到 一 客 香 草 雜 菌 天 使
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， 素 食 但 價 錢 偏 貴 ─ ─ 不 奇 怪 ， 那 醬 汁 特 別 ， 他 們 說 用 上 等 陳 年 鑽 石 黑 醋 調 製 。 我 想 ， 醋 而 已 。 「 鑽 石 」 ？ 便 去 專 門 店 一 逛 。
意 大 利 陳 醋 果 然 是 極 受 重 視 的 調 味 品 。
葡 萄 黑 醋 便 是 意 國 特 產 。 把 當 造 鮮 美 的 葡 萄 放 在 橡 木 桶 內 釀 造 成 熟 。 釀 期 愈 長 ， 醋 愈 陳 ， 品 質 愈 高 。 不 同 等 級 的 葡 萄 黑 醋 適 合 不 同 菜 餚 ： 沙 律 、 餃 子 、 醃 肉 、 燒 肉 、 螃 蟹 、 魚 貝 、 水 果 、 甜 品 、 芝 士 … … 還 有 種 特 為 菠 菜 醬 汁 用 。 黑 醋 調 味 不 但 令 食 物 口 感 提 升 ， 還 有 益 身 心 。 中 國 也 是 精 於 「 吃 醋 」 的 國 家 ， 迎 接 初 生 嬰 兒 的 傳 統 禮 物 ， 便 是 為 產 後 母 親 特 製 的 豬 腳 薑 醋 ， 你 們 想 起 也 嘴 饞 吧 。
看 標 價 ， 意 醋 當 然 比 中 醋 貴 ， 裝 潢 也 精 緻 ， 那 鑽 石 級 黑 醋 ， 磨 砂 玻 璃 矮 胖 黑 瓶 ， 小 號 也 百 多 元 ， 直 如 一 座 工 藝 品 。
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