忌廉問題急問 !!!忌廉問題急問 !!!忌廉問題急問 !!!

2008-06-30 6:06 am

我想問下兩隻唔同牌子既whipping cream,可唔可以一齊用黎整凍cheesecake呢? 其中一隻寫住thick whipping cream, 另一隻係普通淡忌廉, 而且thick whipping cream 係 28/7 已經開左黎用, 仲可以用嗎?

回答 (2)

2008-06-30 7:41 am

✔ 最佳答案

唔同牌子...我覺得是可以的.. 因為其他材料都是不同牌子的啦, 如cream cheese,whipping cream...etc 呢d都唔係同一個牌子
另外, 我只知道淡忌廉可放3天& 甜忌廉是1week ...(但過了1 & 1/2 wekk都沒變質..)

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2008-06-30 11:37 pm

the problem is not in the brand name of whipping cream, it should be concern about the fat content of the product.

參考: experience

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