杮仔的葯用

生柿
性味：甘、寒、澀、無毒
功效：通耳鼻氣、治腸澼不足、解酒毒、壓胃間熱、止口乾〈梁朝陶弘景的明醫別錄〉，續經脈氣〈唐朝孟詵的食療本草〉。
關於解酒毒則有不同的記載，唐朝陳臟器的本草拾遺說「飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死，別錄言解酒毒，失之矣。」，所以柿子能解酒是應當存疑的，另外宋朝寇宗奭的本草衍義說「凡柿同蟹食，令人腹痛作瀉，二物俱寒也。」，這也說明許多農民曆上記載，柿子和螃蟹同食會中毒是有其依據的，入秋後螃蟹正肥美是最好吃的時候，剛好也逢柿子的產期，兩者最好不要同時食用，避免引起腸胃的不適，而生柿性寒不是很好消化，腸胃不好的人最好不要一次吃太多。

白柿〈柿霜餅〉
性味：甘、平、澀、無毒
明醫別錄說「生柿性冷，日乾性平，火燻者性熱。」
功效：補虛勞不足、消腹中宿血、澀中厚腸胃、健脾胃氣〈食療本草〉，多食去面黚〈黑斑〉〈本草拾遺〉，治反胃咯血、血淋腸澼、痔漏下血〈明朝李時珍的本草綱目〉。

柿霜〈柿餅上的白色結晶〉
性味：甘、平、澀、無毒
功效：清上焦心肺熱、生津止渴、化痰寧嗽、治咽喉口舌瘡痛〈本草綱目〉。
就以上的記載，白柿大致有消除疲勞、生津止渴、化痰止咳、幫助腸胃蠕動、治療痔瘡便血、口腔黏膜潰破等功效，其中袪黑斑的功效，可以請愛美的女士多食用；另外柿霜則是柿子的精華了，它是柿子乾燥後滲出的白色結晶，味道很甘甜，有很好的化痰止咳功效，很適合氣管不好的人服用，尤其近來有過敏體質的小孩很多，入秋後溫差變化大，總是一直在感冒，感覺他的氣管裡有很多痰，不時的咳嗽或流鼻水，嚴重時則引發氣喘或中耳炎，而且經常反覆發作，像這一類的小孩，吃太甜東西，很容易刺激呼吸道分泌更多的痰液，但柿霜很特殊，它很甜卻有很好的化痰止咳功效，小孩也很容易接受，所以建議這些有過敏體質的小孩可以多服用，不過柿霜產量少，市面上贗品很多，一般人是不容易分辨的，現在倒是可以利用柿子的產季，直接到產地的農會或產銷班購買，不但新鮮也不會有假。

柿蒂〈柿子上面的蒂〉
性味：澀、平、無毒
功效：咳逆噦氣，煮汁服。〈食療本草〉
臨床上胃酸過多常噯氣打嗝，或不明原因打嗝不止者，柿蒂用水煎湯來服用，常有不錯的療效。

柿蒂

【類別】 果實類

【英文名】 Prsimmon Calyx

【來源】 為柿樹科植物柿Diospyros kaki L. f. 果實的宿萼。

【採制】 冬季果實成熟時採摘或食用時收集，洗淨，曬乾。

【性味】 宿萼皿狀，萼筒部平展，類方形，直徑1*.5～2.5cm，邊緣4裂，裂片寬三角形，長1～1.5cm，寬約2cm，常向外反卷，基部有果柄或圓形果柄痕；外表面紅棕色，內表面黃棕色，萼筒密生銹色有光澤的短絨毛，作放射狀排列。質硬脆。味微澀。

【植物形態】 落葉喬木，小枝有褐色柔毛。葉互生，革質，卵狀橢圓形至倒卵形，長6～18cm，寬3～9cm，先端短尖，全緣，上面深綠色，下面有褐色短柔毛；花雜性，雄花有雄蕊16，成短聚傘花序；雌花單生於葉腋，子房上位，8室；花萼4深裂，有毛，果熟時增大；花冠黃白色，4裂，有毛。漿果扁圓形或卵圓形，直徑3.5～8cm，熟時橙紅色、紅色、鮮黃色，宿存花萼木質。花期5～6月，果期9月。

【生長環境】 全國各地均有栽培。主產河南、山東。

【主要成分】 含齊墩果酸（oleanolic acid）、熊果酸（ursolic acid）、白樺脂酸（betulic acid）、丁香酸（syringic acid）、香草酸（vanillic acid）、B-穀甾醇及其糖甙（B-sitosseryl-B-glucoside）、三葉豆甙（trifolin）、金絲桃甙（hyperin）、山奈酚（kaempferol）等。

【功能主治】 降逆下氣。用於呃逆。
【氣味】烘柿：甘、寒、澀、無毒。白柿、柿霜：甘、平、澀、無毒。烏柿：甘、溫、無毒。柿蒂：性平，味苦、澀。
【附方】
　　烘柿：1、腸風下血。用白柿燒灰，水送服二錢。
　　2、小便血淋。有幹柿三枚，燒存性，研為末，陳米湯送服。
　　3、熱淋澀痛。用幹柿、燈心等分，水煎，每日飲服。
　　4、小兒秋痢。有以粳米煮粥，熟時加入幹柿末，再煮開兩，三次吃下。
　　5、反胃吐食。用幹柿三枚，連蒂搗爛，酒送服，甚效。不能同時服其他藥物。
　　6、痰嗽帶血。用大柿餅飯上蒸熟，批開，每用一枚摻青黛一錢，臨臥時服，薄荷湯送下。
　　7、耳聾鼻塞。用幹柿三枚，細切，以粳米三合、豆豉少許煮粥。每日空心服下。
　　8、臁瘡。用柿霜、柿柿蒂等分，燒過，研末敷塗。甚效。
　　9、中桐油毒。吃幹柿餅可解。
　　烏柿：殺蟲，療刀傷火傷，生肉止痛。服藥口苦及嘔逆乾，食少許即止。
　　柿蒂：呃逆不止。用柿蒂、丁香各二錢，生薑五片，水煎服。或將兩藥研不還想，開水沖服亦可。此方名“濟生柿蒂散”。一方：再加人參一錢。一方：再加良薑、甘草等分。一方：再加工廠青皮陳皮。一方：再加半夏生薑。
　　柿木皮：
　　1、下血。用柿木皮曬、焙，研末，米湯送服二錢。兩服可止。
　　2、湯火瘡。用柿木皮燒灰，調油敷塗。
　　柿：澀下焦，健脾胃，消宿血。
　　柿根：血崩、血痢、下血。

雖然我係就讀西醫的醫學系，但係我家姐係準中醫來的，這資料都係佢提供的。
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