豆漿可以用片糖嗎?

2008-06-24 1:12 am
我看到豆漿食譜用砂糖或冰糖, 那可以用片糖嗎?
用那一種糖最好?
更新1:

除了顏色的問題, 那可以嗎? 豆漿略啡色也好看啊, 黑豆漿也是灰色的啦.

回答 (1)

2008-06-24 2:13 am
✔ 最佳答案
不好, 因為片糖是紅糖, 出來的豆漿增了褐紅色, 不夠潔白好看

白砂糖最好的. 最無色, 出來最好看

2008-06-24 16:32:51 補充:
黑豆漿是黑豆做, 人們接受它是黑色

白豆漿有雜色人們的感覺就不一樣, 心想那是甚麼啊? 而且紅褐色令人聯想到泥巴.

2008-06-24 16:34:29 補充:
以為豆漿不乾淨

2008-06-24 16:37:11 補充:
但除了顏色問題, 我覺得用片糖也可. 例如只是自己家人喝, 那也沒關係


收錄日期: 2021-04-19 01:19:28
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