i want to ask if 蒜頭 = 蕎頭???
回答 (2)
2008-06-24 12:19 am
✔ 最佳答案
不是不是, 蒜頭是最常見的辛香料, 用來爆香, 僻臭, 殺菌那一種, 家家戶戶廚房必備.蕎頭是另一種蔥類稙物的球莖, 每顆球莖比蒜頭的整個球莖小很多, 中國人多數把它醃酸了做飯前零食. 現在吃的人不是很多, 以前常用它來作飯前小吃奉客的菜館也越來越少. 要吃的話, 恐怕要特地去裕華地庫食料店找一瓶了.
也有人把蒜頭醃酸當零食. 但吃的人比吃蕎頭的更少.
2008-06-24 12:17 am
蒜頭 不等于蕎頭, 蕎頭来自荞菜.它们是两种不同的植物.
收錄日期: 2021-04-19 01:23:45
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