飛機的廚房內翻熱食物用微波爐還是焗爐?

有些東西稱為保溫箱, 熱的可維持相當熱力,於6-8小時，溫度偏差約5-8度。
約較長時間保溫, 部份可配備電源來維持較長時間之保溫效果。

所爾以一般大規模食品供應，都會用保溫程序來維持食物之溫度。

用 heater 的. 即熱爐. 又冇焗爐咁高溫. 但又可翻熱食物. 至於微波爐. 機上唔用得的. 會影響儀器.