買了一大包果仁變”淋”,有無補救辦法?
回答 (7)
2008-06-18 2:00 am
✔ 最佳答案
樓上位人兄說得對, 但有一點要留意的, 記得打開袋口, 唔好密封, 等雪櫃可以扯乾食物的水份. 其實好多食物都可以咁做,如紫菜, 薯片, 餅乾等等. 唔係嚇你, 我試過將一個新鮮的西蘭花就咁放入去, 兩個月後一撚, 成個碎哂.
參考: 有經驗
2008-06-18 4:16 pm
阿sir曾教過如果d果仁焾咗的話，你可以用糖、水煮溶，然後加入焾咗的果仁煮一陣，然後放入焗爐內焗乾，咁就得架啦，又可以有另一種食法，你試吓啦。
2008-06-18 4:09 am
簡單方法 - 用焗爐90-100C去烘烤45-60分鐘,每20分鐘用食物鉗撈一撈佢,使熱力平均滲透。
複習方法 - 好似琥珀合桃般............先用滾水烚15分鐘, 瀝乾,存放室溫;翌日用175C之熱油炸至金黃色及灑上適量白芝麻,悄待冷卻,十分可口。
該類食品除存放密封瓶外,最好加包防潮珠一起存放,就可保存兩星期以上。
複習方法 - 好似琥珀合桃般............先用滾水烚15分鐘, 瀝乾,存放室溫;翌日用175C之熱油炸至金黃色及灑上適量白芝麻,悄待冷卻,十分可口。
該類食品除存放密封瓶外,最好加包防潮珠一起存放,就可保存兩星期以上。
參考: experience
2008-06-18 12:46 am
買了一大包果仁變”淋”,有無補救辦法?
有的你將....一大包果仁....放入雪櫃一日
一日後就可以...本人試過無數次...餅乾都得
有的你將....一大包果仁....放入雪櫃一日
一日後就可以...本人試過無數次...餅乾都得
參考: 本人試過無數次
2008-06-18 12:28 am
買過包果仁 lor! =.=""
咁easy!
咁easy!
2008-06-18 12:02 am
變"淋" 咗就變"淋"咗嫁la,無補救辦法lu..............
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_31.gif
,
下次吃了少許後,記得密封佢la,或者放入雪櫃la.
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_31.gif
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下次吃了少許後,記得密封佢la,或者放入雪櫃la.
參考: me
2008-06-17 11:51 pm
你好。
食品一經受潮濕影響, 無論是果仁、瓜子、花生...., 通風變"淋", 再沒有任何方法去補救, 就算如你用焗爐或翻炒, 也實難令其變回新鮮口感的。
其實所有開封後的食品都應盡快食清, 到底始終經過濕溫, 功效退然。
謝謝。
收錄日期: 2021-04-13 15:42:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080617000051KK01402