含有蛋白質ge食物

含蛋白質多的食物包括：

牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；

畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；

禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；

蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；

還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，

它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，

因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據當地的特產，因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。

egg,meat含有蛋白質...................

健康元素A-Z


Protein 蛋白質
來源 : 來自動物及植物，如蛋類、乳品、魚、肉、黃豆等。
用途 : 蛋白質是形成身體內器官及組織的重要元素，如頭髮、軟骨、肌肉及調節身體機能的賀爾蒙都是由蛋白質組成。
缺乏引致症狀 : 抵抗力會減弱，同時因為身體的水份無法排出而造成水腫。缺乏蛋白質會導致營養不良，肌肉會變得無彈性、皮膚會變得暗啞、頭髮容易變色。