含有蛋白質ge食物

2008-06-16 7:13 am
有邊d我們平時會成日食到ge野含有蛋白質?
他們所含的蛋白質有多少?

回答 (3)

2008-06-24 7:32 am
✔ 最佳答案
含蛋白質多的食物包括:

牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;

畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;

禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;

蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;

還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,

它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同,

因此,給嬰兒添加輔食時,以上食品都是可供選擇的,還可以根據當地的特產,因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。
2008-06-24 7:32 am
egg,meat含有蛋白質...................
2008-06-19 6:31 pm
健康元素A-Z


Protein 蛋白質
來源 : 來自動物及植物,如蛋類、乳品、魚、肉、黃豆等。
用途 : 蛋白質是形成身體內器官及組織的重要元素,如頭髮、軟骨、肌肉及調節身體機能的賀爾蒙都是由蛋白質組成。
缺乏引致症狀 : 抵抗力會減弱,同時因為身體的水份無法排出而造成水腫。缺乏蛋白質會導致營養不良,肌肉會變得無彈性、皮膚會變得暗啞、頭髮容易變色。


收錄日期: 2021-04-15 16:36:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080615000051KK02940

檢視 Wayback Machine 備份