點解煲魚湯,d湯5系白色o既,點樣可以煲到白色???
快.......thx
點解煲魚湯,d湯5系白色o既,點樣可以煲到白色???
2008-06-13 4:45 am
回答 (2)
2008-06-13 11:56 pm
✔ 最佳答案
先把鑊燒熱 ,落一湯匙油,放二片薑,魚一定要抺乾水份,把魚放落鑊煎至兩面金黃即可,開大火,快手放一大湯碗熱水,水要浸過魚身,快手冚蓋,大火滾佢幾分鐘,咁d湯就會奶白色架啦!2008-06-13 16:00:20 補充：
煲好最後才落鹽
參考: me, 我係師奶
收錄日期: 2021-04-13 15:41:11
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080612000051KK03699