奇異果同奇偉果有咩分別同有咩食用價值?

2008-06-10 1:21 am
奇異果同奇偉果有咩分別同有咩食用價值?
果樣同果名太相似la

回答 (2)

2008-06-10 1:25 am
✔ 最佳答案
奇異果等於奇偉果,只是譯音上的問題。
奇異果外皮有豐富果膠,可降低血中膽固醇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
參考: 維基
2008-06-10 1:28 am
奇異果同奇偉果沒有分別,同是kiwifruit的譯音。
歐洲奇異果含有非常豐富的維他命C,也是維他命E的最佳來源

一份奇異果(兩個中型的奇異果)含有每日建議攝取量(RDA,Recommended Daily Allowance)的230%,幾乎是一個中型柳橙或生青椒的二倍,約一個葡萄柚的四倍。
維他命E是一種高效的抗氧化物,可以降低罹患心臟病和某些癌症的風險, 並且能預防運動引起的氧化損害。維他命E同時也保護維他命A和必需的脂肪酸避免氧化,也協助改善免疫系統。


收錄日期: 2021-04-13 15:40:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080609000051KK02042

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