請問西柚有什麼好處?

西柚
大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
西柚是高血壓、心臟病、腎病及孕婦的首選水果。
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
研究發現，當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
此外，西柚不但有豐富的營養價值，更有助加快骨骼的生長。香港大學牙醫學院首次利用西柚中的成分——西柚甙做實驗，證實可刺激細胞中造骨基因，使兔子的新骨增生4倍，較一般的骨骼自然癒合快一天，預計未來數年後該技術可以廣泛應用。





圖片參考：http://news.epochtimes.com/i6/611302242451539.jpg


吃西柚可加快人體骨骼生長
http://news.epochtimes.com/b5/6/12/1/n1541255.htm

請問西柚有什麼好處?

美 國有 研 究 指 食 西 柚 的 人 比 飲 西 柚 汁 更有益處，且 要 同 時 吃 果 肉 及 薄 膜 ， 除 多 纖 維 外 ， 因 維 他 命 C 屬 水 溶 性 ， 榨 汁 後 如 非 即 飲 一 樣 流 失 ， 所 以 還 是 連 「 衣 」 吃 收 效 高 。

首 選 紅 肉 西 柚
根 據 美 國 農 業 研 究 中 心 資 料 庫 資 料 顯 示 ， 紅 肉 西 柚 的 纖 維 比 白 肉 的 高 接 近 1 倍 ， 維 他 命 A 含 量 更 高 28 倍 ， 糖 分 卻 少 12.5% 。

西柚,(grapefruit,又稱葡萄柚)汁能夠影響人體對藥物的吸收，一些病人甚至故意靠喝西柚汁來減少自己的用藥量。最近，美國研究人員發現西柚汁中能影響藥物吸收的成份。

美國研究報告指出，說明人體內的一種名為CYP3A的腸消化脢，會在藥物被吸收時將其破壞。在所有水果中，只有西柚能夠干擾CYP3A，使得藥物不會被大量破壞，而有利於人體更好吸收。

西 柚 營 養 價 值【紅 肉 西 柚，每 100g 】 ：

熱 量 ： 42kcal

膳 食 纖 維 ： 1.6g

維 他 命 A ： 1,150Iu

維 他 命 C ： 31.2mg

鈣 ： 22mg

中醫方面：
大家已知道西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。；更有清燥熱、通便、消口臭、腸中惡氣、解酒。(性寒.易腹疼、貧血、多痰者不宜食)。

西柚





西柚，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」（grape fruit），芸香科，原產地西印度群島。

用途：庭栽觀賞，果實可食及藥用。

生長特性：喜生長在陽光充足、溫暖的平地區。

形態描述：常綠喬木，樹冠呈圓形；葉大，卵形，厚革質，有翼葉，葉腋開有刺，葉色濃綠色，有光澤；花小，白色，成聚繖花序；果實扁球形，懸掛成串如葡萄。

西柚約於1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群島的加勒比海島上被發現，1823年被引種到美國佛羅裏達州作為商業栽培。

果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。

成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。

除整個出售外，也有製成果汁包裝出售。

西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。

假如皮粗硬的，味道和水分都會不足，其中以黃色皮最佳。

美國西柚比較其地地區優勝。


西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。


目前，市場上常見的西柚（葡萄柚）有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚（Marsh），又稱無核葡萄柚，是多倍體，品種內也有果肉紅色的品系；果肉白色的鄧肯葡萄柚（Duncan），果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味；果肉紅色的湯姆遜葡萄柚（Thompson）。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無色透明。
http://baike.baidu.com/view/347933.htm

西柚　60卡/個
是西柚的熱量十分低，根據美國一項研究表面，如果正常三餐都能吃上半個西柚，保健效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話，那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
http://food.rayli.com.cn/2002/2007-10-29/L2002001_272975_6.html