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bride-to-be..... 我想問加左沙爹會唔會辣ga... 因為我唔食辣的... thanks...
芒果炒豬頸肉
回答 (1)
2008-06-03 10:43 pm
✔ 最佳答案
材料：豬頸肉約 280 克
芒果 1 個(切好後,浸入一碗水中,加一茶匙砂糖)
醃料：
沙爹醬 2 茶匙 水 2 湯匙 紹酒 1 湯匙 生抽 1 茶匙
調味：
沙爹醬 2 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙
製法：
芒果切成三角形。
豬頸肉洗淨切粗絲，加醃料醃半小時。
熱鑊加 1 湯匙油,加入豬頸肉炒至轉色，加調味炒至九成熟,最後加入芒果炒兩炒即成。
收錄日期: 2021-04-23 19:18:11
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080603000051KK00861