現在為止,並無法例及案例說E-mail也可作為合約或約束,但法院注重的是雙方有就合約作出行動及承諾,所以理論上E-mail可以作為作出承諾的證明。但E-mail並非合約,你不能把傳送出去的E-mail當合約。以你個案為例,一般工程法院都應該會找到大家之間有合約的証據。Definite Offer mirror with Definite Acceptance:Hoffman case
如果你要清楚地取消合約,應該確實地用書寫方式將合約取消,例如:就ABC工程,敝司現要取消與貴司的合約,在支付XXXX費用後,敝司與貴司的ABC工程就此結束。Intervision v Sunshine:書信內容沒有確實取消合約。
e-mails 暫時沒有納入合同法, 但我認為一方應該知道opposite parties其中之意願, 最重要是沒有提出objection (默認該e-mails條款) 這樣雙方有責任示該e-mails為有效協約. (This is not the legal opinion, please consult legal opinion from a professional Solicitors).