1.大型麥記~中薯條比以前少一半...
2.連所店薄餅店厚批變薄批,,,,面上面d"咸"少已經算...仲切得愈來愈細片,大批好似變成細批咁。
食店食物”淑水”
2008-06-02 7:47 am
回答 (3)
2008-06-11 3:06 pm
✔ 最佳答案
其實很多食肆都有相同的經營手法,例如到快餐店買一盒飯盒,
飯和餸都是較以往少的.
因為很多糧油食品在近一年已經多次加價,
基於這個原因不能再在短時間加價,
唯有將貨就價了.
所以如果它們的服務態度及環境衛生欠佳的話,
我都會減少光顧上述食肆,
以免縱容它們不合理的經營手法.
2008-06-02 8:23 am
it is a cost control in the catering industry, and depends on the demand and supply.
2008-06-02 00:25:04 補充：
only if the menu specify the weight of product, like the kobe beef, caviar, gooseliver,
2008-06-02 00:25:04 補充：
only if the menu specify the weight of product, like the kobe beef, caviar, gooseliver,
參考: experience, fact
收錄日期: 2021-04-13 15:39:51
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080601000051KK03653