中國菜色與法國菜色不同之處有d咩唔同 斑馬知識+挑戰

中國菜......主要已飽行先,唔會好特別咁賣弄美感,所有材料都一定係食得!!珍貴既食材當然煮得出現,但普通既貨色更進一步見到中國菜特別既一點,本身冇咩既可以令到佢好好味,口感唔好可令到佢好好,本身重味既又可用o個重味去令其他更出色,任何放得落肚都可以係食材!!!幾千年飲食文化就係咁勁!!
法國菜......會用所有既元素令食者感受到(心思),味既先後,菜既次序,環境,飲品,美感....貴精不貴多,用上等既食材再令佢完完全全發揮出應有既味道
法國菜以前係比皇室成員食,食材..心思..唔好唔得.....依家普及左,但個精髓仲o係度
中國菜唔係比單單皇帝食,係比唔同口味既人,唔同等級既人食,係全國所有人既結精!!